Dieta después de la extirpación de la vesícula biliar.

• Eficiencia:efecto terapéutico después de 1-3 meses
• Fechas:de 1, 5 meses a un año

Reglas generales

No importa qué técnicacolecistectomíautilizado: laparoscopia o colecistectomía abierta tradicional, la dieta postoperatoria es el componente más importante del tratamiento y el período de recuperación, y los primeros días después de la cirugía son especialmente importantes.

Después de la operación, está estrictamente prohibido beber líquidos durante 4 a 6 horas. Solo se permite mojar los labios del paciente con agua y, un poco más tarde (después de 5-6 horas), enjuagar la boca con infusiones de hierbas.

Después de 12 horas y hasta la mañana del día siguiente a la cirugía, se permite beber agua sin gas cada 10-20 minutos en pequeñas porciones (1-2 sorbos) con un volumen total no superior a 500 ml.

El segundo día se introduce en la dieta kéfir bajo en grasas, té sin azúcar y gelatina (volumen hasta 1, 5 l/día). Porción: no más de ½ taza. Frecuencia de administración – 1 vez/3 horas.

Al tercer/cuarto día, el paciente puede comer: puré de patatas semilíquido, sopas en puré en caldo de verduras, tortilla de clara de huevo, pescado cocido rallado, gelatina de frutas y 1 cucharadita de nata baja en grasas. Comidas hasta 8 veces al día, en porciones de 150-200 g, de líquidos se pueden beber zumos (manzana, calabaza) y té con azúcar.

El quinto día, se introducen en la dieta galletas saladas y pan de trigo seco (no más de 100 g).

En los días 6 a 7, se introducen gachas en puré (trigo sarraceno, avena), pescado y carne hervidos y picados, puré de requesón bajo en grasa, puré de verduras y productos lácteos fermentados.

Al octavo día después de la laparoscopia de la vesícula biliar, dependiendo de la gravedad y prevalencia de los síntomas de la enfermedad principal, concomitante o complicante,Dietas #5A, 5, 5P(1 o 4 grupos). Alternativamente, se le asignaDieta #5SH(descrito en la sección "variedades").

Dieta básica después de la extirpación de la vesícula biliar.Cuadro No. 5y sus variantes. En caso de un proceso inflamatorio grave, se puede prescribir una opción antiinflamatoria de la tabla 5 durante 3 a 4 días. Dieta 5B. Su peculiaridad es la limitación de la cantidad de comida ingerida. El contenido calórico de la dieta es de 1600-1700 kcal (55-65 g de proteína, 40-50 g de grasa, 250 g de carbohidratos).

Todos los platos se sirven exclusivamente en puré, sin caldo ni mantequilla añadida: varios tipos de sopas de cereales viscosas, purés semilíquidos con una pequeña cantidad de leche desnatada, jaleas, compotas en puré, zumos de verduras. Luego incluya en la dieta en pequeñas cantidades carne al vapor, pescado hervido, requesón bajo en grasa, galletas saladas o pan de trigo seco.

Comidas después de extirpar la vesícula al menos 5 veces, en porciones divididas, unos 200 g, sin sal, con abundante líquido (unos 2, 5 l/día). Luego, en los días 8 a 10, se prescribe al pacienteDieta 5Ay entoncesDieta #5.

La dieta número 5 se refiere a una nutrición fisiológicamente completa y tiene como objetivo normalizar el proceso de secreción de bilis y reducir el nivel decolesterolen sangre. Se recomiendan comidas pequeñas y frecuentes (5-6 veces al día), lo que favorece la salida de la bilis. Para aumentar la secreción de bilis, se introducen verduras en forma de vinagretas y ensaladas, aderezadas con aceites vegetales sin refinar.

Casi todos los carbohidratos de fácil digestión están muy limitados en la dieta, ya que su ingesta contribuye al desarrollo del estancamiento de la bilis (dulces, mermeladas, azúcar, miel) y verduras que contienen ácido oxálico y aceites esenciales en grandes cantidades (acedera, espinacas, cítricos). .

Para estimular la secreción de bilis, la dieta incluye verduras, bayas y frutas, así como huevos de gallina (no más de uno). El contenido calórico de la dieta es 2. 800-3. 000 kcal (100 g de proteínas, 90 g de grasas, 450 g de carbohidratos). Consumo de sal al nivel de 8-10 g, líquido - 1, 5 litros.

Con la colelitiasis, a menudo ocurren enfermedades concomitantes de órganos internos adyacentes: duodeno, páncreas, conductos biliares:duodenitis, colangitis, pancreatitis, discinesia.Y a menudo en este contexto despuéscolecistectomíadesarrollarsíndrome poscolecistectomía (disfunción del esfínter de Oddi), que se acompaña de la liberación constante de bilis poco concentrada en la luz del duodeno, con la adición adicional de microflora patógena y el desarrollo de inflamación de su membrana mucosa, lo que provoca dolor y trastornos digestivos e intestinales. Estas consecuencias de la extirpación de la vejiga también se corrigen con la nutrición.

En este caso, es necesario reducir el proceso de secreción de bilis, lo que se consigue reduciendo la cantidad de grasa a 60 g, eliminando por completo de la dieta las grasas animales sólidas y los aceites vegetales. Las frutas y verduras crudas, las carnes y pescados grasos, los alimentos ahumados y picantes, las cebollas, los rábanos, los ajos, los rábanos y los caldos fuertes a base de carne, pescado y setas están completamente excluidos de la dieta. El consumo de extractos, carbohidratos de fácil digestión, fibra gruesa, sal de mesa y líquidos también se reduce a 1, 5 litros por día.

Para la inflamación del páncreas después de la colecistomía, se prescribe.Tabla 5P. Al mismo tiempo, el contenido de proteínas en la dieta aumenta a 120 gramos y se limitan los alimentos grasos y los carbohidratos. El aporte calórico total de la dieta se reduce a 2. 500 Kcal. Evite los alimentos picantes, dulces, picantes, ácidos y muy grasos que estimulan el páncreas y los alimentos que contienen mucha fibra, bases purínicas y extractivos.

Variedades

Después de la colecistectomía condiscinesia hipermotoravías biliares o con monitorizaciónpancreatitis, duodenitisSe prescribe una dieta suave (No. 5Sh). Se utiliza durante 14-21 días hasta que el dolor desaparece ysíntomas dispépticos. Luego el paciente es trasladado aDieta #5.

Características generales: reducción del contenido calórico a 2. 000-2. 200 Kcal, limitando el consumo de grasas (aceite vegetal y también alimentos ricos encolesterol). También se reduce en la dieta el consumo de carbohidratos de fácil absorción.

Los productos que contienen purinas, extractos nitrogenados y fibra gruesa están completamente excluidos de la dieta. Las proteínas de fácil digestión no están limitadas. La cantidad de sal no supera los seis gramos. La comida se prepara al vapor o hirviendo.

Régimen de bebida: hasta 2 litros de líquido al día. Cinco comidas al día, porciones no superiores a 200 g con un día de ayuno por semana. Composición química: 90 g de proteínas, 60 g de grasas (excluidas las vegetales), 300 g de carbohidratos.

Si se produce estancamiento de la bilis después de la colecistectomía laparoscópica debido adiscinesia hipomotoraal paciente se le prescribe para mejorar la función motora intestinal y estimular la secreción de bilisDieta de grasas lipotrópicas (n° 5 L/F). El contenido calórico total de la dieta es de unas 2. 600 kcal.

Las características dietéticas de esta dieta incluyen un alto contenido de grasas (el 50% deben ser aceites vegetales), un contenido reducido de carbohidratos simples (hasta 300 g) y un ligero aumento de proteínas (hasta 100 g). La dieta incluye productos proteicos lipotrópicos (carne magra, claras de huevo, pescado, requesón), salvado de trigo, vegetales refinados y aceites vegetales.

Quedan completamente excluidas la masa de mantequilla, la leche entera, las grasas animales refractarias y los condimentos. El consumo de sustancias extractivas (caldos de carne/pescado) y de alimentos que contengan colesterol está muy limitado. Los alimentos se hornean o se hierven, los aceites se añaden exclusivamente a los platos preparados, no es necesario picarlos.

Indicaciones

• dieta #5B- con inflamación severa despuéscolecistectomía;
• dieta nº 5A- del 8. º al 10. º día de tratamiento;
• dieta numero 5- en la fase de recuperación, despuésdieta 5A;
• dieta nº 5SH- después de la colecistectomía condiscinesia hipermotoravías biliares o con monitorizaciónpancreatitis, duodenitis;
• dieta nº 5L/F— después de la colecistectomía en el contextodiscinesia hipomotoramejorar la función motora intestinal y estimular la secreción de bilis;
• dieta nº 5P- después de la colecistectomía conpancreatitis aguda.

Productos autorizados

Los productos y platos permitidos después de la cirugía incluyen: sopas de cereales/verduras, pan de trigo del día anterior, galletas saladas de pan de trigo, galletas secas, chuletas, pescado, carne magra (conejo, ternera, cordero magro), pollo al vapor, hervido en trozos, horneado fermentado. leche, kéfir, leche entera desnatada, yogur, requesón desnatado y platos a base de él (albóndigas, guisos), queso ligero desnatado, huevos de gallina o tortilla blanca al vapor (uno al día), pasta hervida y cereales (avena y trigo sarraceno), caviar de calabaza, ensaladas de verduras con aceite vegetal, verduras, vinagreta, jamón magro, salchichas, zumos de frutas y bayas, frutos secos, frutas y bayas no ácidas, malvaviscos, mermelada, té negro/verde, rosa mosqueta infusión, agua mineral sin gas.

A los alimentos preparados se les añaden grasas de origen animal y vegetal.

Tabla de productos permitidos

	Proteínas, g	Grasas, g	Carbohidratos, g.	Calorías, kcal
Verduras y verduras
berenjena	1. 2	0, 1	4, 5	24
caviar de calabaza	1. 2	7. 0	7. 4	97
repollo	1, 8	0, 1	4. 7	27
brócoli	3. 0	0, 4	5. 2	28
cebolla	1. 4	0, 0	10. 4	41
zanahoria	1. 3	0, 1	6, 9	32
pepinos	0, 8	0, 1	2. 8	15
ensalada de pimientos	1. 3	0, 0	5. 3	27
perejil	3. 7	0, 4	7. 6	47
rábano	1. 2	0, 1	3. 4	19
lechuga	0, 9	0, 1	1, 8	14
Tomates	0, 6	0, 2	4. 2	20
eneldo	2, 5	0, 5	6. 3	38
frutas
plátanos	1. 5	0, 2	21. 8	95
manzanas	0, 4	0, 4	9, 8	47
Nueces y frutos secos
nueces	15. 0	40. 0	20. 0	500
pasa	2. 9	0, 6	66. 0	264
damáscos secos	5. 2	0. 3	51. 0	215
almendra	18. 6	57, 7	16. 2	645
avellana	16. 1	66, 9	9, 9	704
ciruelas	2. 3	0, 7	57, 5	231
Cereales y gachas
alforfón	4, 5	2. 3	25. 0	132
avena	3. 2	4. 1	14. 2	102
arroz	6. 7	0, 7	78, 9	344
harina y pasta
pasta	10. 4	1. 1	69, 7	337
panqueques	6. 1	12. 3	26. 0	233
Productos de panadería
pan de salvado	7. 5	1. 3	45. 2	227
pan integral	10. 1	2. 3	57. 1	295
Lácteos
kéfir 1, 5%	3. 3	1. 5	3. 6	41
Riazhenka	2. 8	4. 0	4. 2	67
Quesos y requesón
requesón 1%	16. 3	1, 0	1. 3	79
Productos de carne
carne de res	18, 9	19. 4	0, 0	187
conejo	21. 0	8. 0	0, 0	156
Salchichas
salchicha dietética cocida	12. 1	13. 5	0, 0	170
salchicha de leche hervida	11. 7	22, 8	0, 0	252
salchichas de leche	12. 3	25. 3	0, 0	277
Pájaro
pechuga de pollo cocida	29, 8	1, 8	0, 5	137
muslo de pollo cocido	27. 0	5. 6	0, 0	158
filete de pavo cocido	25. 0	1, 0	-	130
Huevos
huevos de gallina cocidos	12, 9	11. 6	0, 8	160
Pescados y mariscos
único	16. 5	1, 8	0, 0	83
abadejo	15, 9	0, 9	0, 0	72
bacalao	17, 7	0, 7	-	78
merluza	16. 6	2. 2	0, 0	86
Aceites y grasas
manteca	0, 5	82, 5	0, 8	748
aceite	0, 0	99, 8	0, 0	898
aceite de girasol	0, 0	99, 9	0, 0	899
Bebidas no alcohólicas
agua	0, 0	0, 0	0, 0	-
Té verde	0, 0	0, 0	0, 0	-
*los datos son por 100 g de producto

Productos total o parcialmente limitados

Si se extirpa la vesícula biliar, la dieta incluye la exclusión de sopas con caldo de carne/champiñones/pescado, grasas animales sólidas (manteca de cerdo, grasas para cocinar), ganso, pato, cerdo graso, carnes ahumadas, la mayoría de las salchichas, pan fresco. , conservas, masa (mantequilla, hojaldre), huevos de gallina fritos o cocidos, pescado salado y graso, empanadas fritas, pescado enlatado, leche entera con un 6% de grasa, nata, requesón entero, leche cremosa, quesos salados, varios condimentos y salsas.

Los alimentos vegetales de difícil digestión son limitados: todo tipo de legumbres, rábanos, setas, acedera, rábanos, ajos, cebolletas, espinacas, verduras enlatadas y encurtidas. Se excluyen los snacks picantes y grasos, helados, dulces, chocolate, cacao, bebidas alcohólicas, frutos rojos y café negro.

Tabla de productos prohibidos

	Proteínas, g	Grasas, g	Carbohidratos, g.	Calorías, kcal
Verduras y verduras
Vegetales enlatados	1. 5	0, 2	5. 5	treinta
guisantes	6. 0	0, 0	9. 0	60
garbanzo	19. 0	6. 0	61. 0	364
frijoles	7, 8	0, 5	21, 5	123
espinaca	2. 9	0. 3	2. 0	22
Alazán	1. 5	0. 3	2. 9	19
Bayas
uva	0, 6	0, 2	16, 8	sesenta y cinco
Hongos
hongos	3. 5	2. 0	2, 5	treinta
Aperitivos
Papa frita	5. 5	30. 0	53. 0	520
harina y pasta
vareniki	7. 6	2. 3	18, 7	155
empanadillas	11. 9	12. 4	29. 0	275
Productos de panadería
pan de molde	7. 5	2. 9	50, 9	264
panes	7, 9	9. 4	55, 5	339
Confitería
Galleta	7. 5	11. 8	74, 9	417
Helado
helado	3. 7	6, 9	22. 1	189
Chocolate
chocolate	5. 4	35. 3	56, 5	544
Materias primas y condimentos.
mayonesa	2. 4	67. 0	3. 9	627
Lácteos
leche 4, 5%	3. 1	4, 5	4. 7	72
crema 35% (grasa)	2, 5	35. 0	3. 0	337
Quesos y requesón
Queso gouda	25. 0	27. 0	2. 0	356
queso parmesano	33. 0	28. 0	0, 0	392
Productos de carne
cerdo graso	11. 4	49. 3	0, 0	489
salón	2. 4	89. 0	0, 0	797
tocino	23. 0	45. 0	0, 0	500
Salchichas
salchicha ahumada	9, 9	63. 2	0. 3	608
Pájaro
pato	16. 5	61, 2	0, 0	346
ganso	16. 1	33. 3	0, 0	364
Pescados y mariscos
salmón	19, 8	6. 3	0, 0	142
salmón	21. 6	6. 0	-	140
trucha	19. 2	2. 1	-	97
Bebidas alcohólicas
vino blanco de postre 16%	0, 5	0, 0	16. 0	153
Vino rojo seco	0, 2	0, 0	0. 3	68
vodka	0, 0	0, 0	0, 1	235
cerveza	0. 3	0, 0	4. 6	42
Bebidas no alcohólicas
Agua con gas	0, 0	0, 0	0, 0	-
Pegamento	0, 0	0, 0	10. 4	42
*los datos son por 100 g de producto

Menú de dieta después de la extirpación de la vesícula biliar (Dieta)

A continuación se muestran algunas opciones de menú.Cuadro No. 5. Puede modificarse observando los métodos de procesamiento de alimentos y la tecnología de preparación de alimentos dentro de la lista de productos permitidos para el consumo. Las comidas son 6 veces al día, la dieta debe alternar entre platos de proteínas (carne, pavo, pollo, pescado, requesón) y platos de carbohidratos preparados a partir de varios cereales.

Opción 1

Desayuno	avena con leche; cazuela de requesón; té dulce con limón
Almuerzo	requesón bajo en grasa; galletas; decocción de rosa mosqueta
Almorzar	sopa de cebada con verduras; chuletas de ternera; zanahorias hervidas; compota de frutos secos
Refrigerio de la tarde	mousse de frutas
Almorzar	tortilla de 2 huevos; gachas de arroz; te con miel
Por la noche	Riazhenka

opcion 2

Desayuno	gachas de trigo sarraceno con mantequilla; tartas de queso de zanahoria con miel; jugo
Almuerzo	manzanas al horno con azúcar
Almorzar	sopa de verduras; cazuela de pollo con verduras; jugo de ciruela
Refrigerio de la tarde	Albóndigas perezosas de requesón
Almorzar	merluza cocida con verduras; Puré de patata; té
Por la noche	kéfir

Opción 3

Desayuno	tortilla blanca hecha con dos huevos; 2-3 piezas. galletas; manteca; té con leche
Almuerzo	albóndigas perezosas
Almorzar	sopa de fideos; rollitos de col con arroz y carne; gelatina
Refrigerio de la tarde	Jugo de zanahoria
Almorzar	merluza con crema agria; arroz cocido; chucrut agrio; jugo de albaricoque
Por la noche	leche acidófila

Recetas de platos

La nutrición dietética debe ser lo más variada y sabrosa posible e incluir todos los alimentos permitidos. Las recetas para la extirpación de la vesícula biliar se pueden cambiar según sus gustos y preferencias. Lo principal es seguir la tecnología de cocción y utilizar únicamente productos aprobados. A continuación se muestran algunas recetas saludables.

Primera comida

Sopa de avena vegetariana con verduras

Patatas, zanahorias, calabacines, avena instantánea o cereales, mantequilla/aceite vegetal, sal marina.

Preparar caldo con verduras picadas. Agrega la avena y cocina por otros 5-10 minutos. Sal, agrega las hierbas y la mantequilla.

Sopa de puré de pollo con verduras

Cualquier verdura de temporada (brócoli, zanahorias, patatas, berenjenas), filete de pollo, hierbas, sal, crema agria al 10%.

Hervir el pollo con verduras. Muele la carne. Agrega la crema al caldo resultante, bate con una licuadora hasta obtener un puré, agrega sal, agrega las hierbas y los trozos de carne. Servir con pan tostado y queso finamente rallado.

Segundos cursos

chuletas de pescado

Filete de pescado blanco, leche entera o nata, pan, huevo, sal.

Remojar el pan en leche. Moler el pescado hasta que esté finamente picado, añadir el pan exprimido, la clara de huevo y la sal. Mezclar bien la carne picada. Formar chuletas y hornear o hervir en un baño de vapor. Puedes utilizar puré de patatas o verduras hervidas como guarnición.

Tortilla al vapor con carne

Huevos, ternera (pollo), leche, mantequilla, sal.

Hervir la carne hasta que esté tierna, pasar por una picadora de carne. Batir los huevos, verter la leche y mezclar bien, añadir sal. Mezcle la carne molida con la mezcla licuada. Engrasa previamente el molde con mantequilla y vierte en él la mezcla de huevo y carne. Vapor.

Postre

Cazuela (requesón con salsa de frutos rojos)

Requesón, huevos, azúcar, sémola, mantequilla.

Batir el requesón en una licuadora, agregar la sémola, el azúcar, los huevos y los frutos secos. Mezclar todo. Engrasar previamente el molde con mantequilla, colocar en él la masa preparada y hornear durante 30-40 minutos. Para la salsa, licúa las frutas en una licuadora y agrega el azúcar. Servir con salsa o mermelada.

Manzanas al horno con frutos secos.

Manzanas ácidas, frutos secos, miel, mantequilla.

Lavar las manzanas y quitarles el corazón. Rellenar la cavidad con nueces picadas, espolvorear con canela, añadir un poco de mantequilla y miel. Hornee en el horno hasta que esté listo.

Ventajas y desventajas

pros	Desventajas
No es caro económicamente, los productos están disponibles durante todo el año. Fisiológicamente equilibrado. Normaliza el proceso de formación y secreción de bilis.	Largos periodos de cumplimiento. Disponibilidad de habilidades y conocimientos culinarios en la preparación de platos dietéticos. Requiere tiempo libre para la preparación individual.

Consejo

Después de extirpar la vesícula biliar, es necesario realizar una actividad física razonable: ejercicios matutinos, caminar. En los primeros seis meses no se permiten cargas intensas sobre los músculos abdominales. En el primer mes después de la laparoscopia.colecistectomíaNo puedes levantar más de dos kilogramos. Después de 6 meses no existen restricciones especiales para la actividad física natural.

No se recomienda el tratamiento en un sanatorio antes de los tres meses posteriores a la colecistectomía.

Mucha gente se queja de frecuentesfríodespués de la operación. Si se produce estreñimiento, recomendamos incluir en la dieta diaria de 6 a 8 ciruelas pasas, que se deben remojar en un vaso de agua tibia y dejar durante la noche a temperatura ambiente, tapadas con un platillo. Por la mañana bebe toda el agua y come ciruelas (puedes hacerlo en dos tomas).

Comentarios de nutricionistas.

Después del primer mes, por regla general, la dieta del paciente se amplía y muchos pacientes comienzan a romper la dieta, lo que les lleva a cometer un grave error. La dieta después de la colecistectomía en los primeros tres meses es obligatoria, ya que durante este período cambia la actividad funcional de los órganos digestivos.

Después de la colecistectomía, durante la ausencia de alimentos en el intestino delgado, desaparece la posibilidad de depósito de bilis. Al mismo tiempo, debido a la falta de capacidad para su concentración, las propiedades de la bilis cambian, lo que afecta la función del tracto gastrointestinal. Son estas características las que se tienen en cuenta en el programa de alimentación. Por tanto, se puede responder a la pregunta de cuánto tiempo seguir esta dieta terapéutica: el plazo mínimo es de tres meses.

Las consecuencias de no seguir una dieta después de una colecistectomía pueden ser muy graves. La mayoría de las veces el paciente desarrollasíndrome poscolecistectomíacon todas las consecuencias que de ello se derivan.

En general, después de que te extirpen la vesícula biliar no puedes descuidar tu alimentación. La dieta y la dieta deben cambiarse para siempre. Por supuesto, con el tiempo, muchos requisitos se simplifican, pero se deben respetar los principios básicos. Esto le permitirá mantener de manera óptima la función hepática y la secreción de bilis, normalizar el funcionamiento de todo el tracto gastrointestinal y prevenir la aparición defrío,hinchazón, amargor en la boca, que a menudo se encuentra después de la colecistectomía.

Muchas mujeres que intentan perder peso están interesadas en saber si es posible ayunar si se extirpa la vesícula biliar. No, el ayuno terapéutico está estrictamente contraindicado en personas post colecistectomía. Necesitan desesperadamente comidas fraccionadas. En ausencia de una vesícula biliar, no hay acumulación natural de bilis: ingresa constantemente a la luz intestinal y, durante el ayuno y en ausencia de un sustrato alimentario en el intestino, la bilis daña la mucosa intestinal. El ayuno es para personas sanas.

Reseñas y resultados

Las revisiones de un gran número de pacientes después de la colecistectomía confirman la necesidad y el efecto beneficioso de la nutrición terapéutica sobre el estado del tracto gastrointestinal. Una dieta terapéutica permite al paciente recuperarse más rápidamente y normalizar su estilo de vida:

• ". . . La colelitiasis me atormentó durante mucho tiempo. Durante una exacerbación fui al hospital, pero luego los cálculos crecieron de tamaño y los cólicos se volvieron insoportables. Realizaron una operación y extrajeron la vejiga con piedras. Dijeron que la dieta al momento de extirpar la vesícula por laparoscopia es lo más importante en el tratamiento. Y ya han pasado casi 3 meses. Todo ha vuelto más o menos a la normalidad, sin embargo, si hay una violación repentina de la dieta (comer demasiado, comer alimentos grasos, beber un poco), comienzan diversas complicaciones. Aunque entiendo que la nutrición en ausencia de vesícula biliar debe controlarse constantemente.";
• ". . . Después de que me extirparon la vesícula biliar, mi dieta se volvió muy estricta. Al mes intenté ampliar más o menos, pero me sentí mal. El médico dijo que era demasiado pronto para cambiar a una mesa normal. Y sólo después de un año pude empezar a comer normalmente.";
• ". . . Durante más de un año seguí la dieta necesaria después de la cirugía: no comí manteca de cerdo, ensaladas con guisantes, tomates, ningún plato con jugo de tomate, borscht ni rábanos. Han pasado 3 años desde la operación, como casi todo. No hay molestias ni dolor: la vida sin vesícula biliar es normal.";
• ". . . Esta dieta le fue prescrita en el hospital. Para las personas a las que se les ha extirpado la vesícula biliar, esta es la solución. Así que mantendré esto durante el segundo mes. Creo que lo ampliaré gradualmente más adelante.";
• ". . . La comida es sana y saludable, no es difícil sentarse en ella, puedes manejarla, lo principal para mí es que no duele.";
• ". . . Le cocino todo a mi marido a baño maría, visité el foro y encontré muchas recetas y consejos útiles. Ahora la dieta se ha vuelto variada y les enseñé a mis hijos a comer así también. Eso es legal";
• ". . . El médico advirtió que la nutrición terapéutica después de la colecistectomía debe durar de 5 a 6 meses, y luego se puede ampliar un poco la dieta. Pero no aguanté seis meses y a los 4 meses cambié a una dieta normal, pero sin frituras."

Precio de la dieta

La comida dietética incluye los productos más accesibles y baratos. Su adquisición no es muy costosa.