Recetas de nutrición adecuada para todos los días para bajar de peso.

Selección de recetas individuales

La adherencia constante a cierto tipo de receta forma preferencias gustativas persistentes. Es por eso que necesita construir su dieta desde el principio para que en el futuro solo obtenga resultados positivos. Las recetas y menús de una alimentación adecuada deben variar según el grado de obesidad, esto te ayudará a adelgazar con la máxima rapidez y sin perjudicar tu salud.

Si el peso supera los 100 kg, tiene sentido minimizar el contenido de carbohidratos en el menú todos los días. Los carbohidratos más fáciles de digerir se encuentran en el pan blanco, los cereales y la confitería. Todo esto debe reemplazarse con productos de grano grueso, que no se saturen peor de lo habitual, pero que no se conviertan en grasa. Si hay problemas con los riñones, debe limitar su ingesta de proteínas y dar preferencia a los cereales.

Cronología

Las recetas de PP para bajar de peso están pensadas para todos los días, se pueden preparar y consumir en cualquier momento del día. Sin embargo, para normalizar el metabolismo, lo mejor es establecer un horario de comidas estricto, que se puede hacer tanto para el día como para toda la semana. El énfasis debe estar en el desayuno, ya que los alimentos que se comen por la mañana se digieren por completo a lo largo del día.

En los primeros días, comer una gran cantidad de alimentos en el desayuno puede ser problemático, pero literalmente después de una semana la situación cambiará radicalmente. Al cambiar la comida principal a las horas de la mañana, una persona comienza a sentir la necesidad de comer por la mañana y no por la noche. De todos modos, PP implica hasta 6 comidas al día, por lo que no tienes que pasar hambre.

Si de vez en cuando hay ganas de comer su dulce o pan favorito, no debe negarse, porque esto puede generar estrés y la posterior rotura de alimentos. Los platos del menú PP deben prepararse guisados, hervidos o al vapor, siendo aceptable el uso de una parrilla. No se debe freír en aceite, este alimento provoca obesidad y anula todos los esfuerzos por adelgazar. Sin embargo, es imposible abandonar por completo las grasas, solo deben usarse sin freír.

avena para el desayuno

La avena no solo contiene muchos oligoelementos útiles, sino que también mejora la motilidad intestinal. Es mejor comerlo en el desayuno, les pondrá en orden el estómago y los intestinos y también les establecerá un buen horario de trabajo. Para preparar papilla, puede tomar copos de Hércules comunes. La papilla se prepara de la siguiente manera:

1. La cantidad requerida de cereal se vierte con leche descremada caliente y se pone al fuego durante unos minutos, luego de lo cual se infunde durante otros 10 minutos.
2. Mientras se infunde la papilla, se deben picar algunas nueces (ligeramente fritas), lavar algunas pasas, albaricoques secos u otras frutas secas al gusto.
3. Mezcle nueces y frutas secas con gachas, agregue una cucharada de miel y coma.

Si está cansado de la avena, el plato se puede preparar con trigo sarraceno, arroz o maíz. A la hora de elegir frutos secos, recuerda que, por ejemplo, los cacahuetes pueden provocar alergias. Las nueces son mejores para las gachas.

Sándwiches para el desayuno

Nutrición adecuada ofrece deliciosas recetas de sándwiches adelgazantes para todos los días. Se basa en pan integral, mientras que los rellenos se pueden seleccionar según su gusto y alternar como desee. El bocadillo se prepara de la siguiente manera:

1. Por la noche se hierve la pechuga de pollo, pavo o cualquier otra ave. En su lugar, puedes comprar pescado rojo ligeramente salado.
2. Por la mañana, la pechuga picada o el pescado se colocan sobre rebanadas de pan integral.
3. Encima se colocan lonchas de queso natural bajo en grasa.
4. En verano, puedes poner un bocadillo con lechuga, tomate o pepino. Fuera de temporada, no deben comprarse; cultivados en un invernadero, no dan nada útil.
5. Cubrir con otra rebanada de pan.

Estos sándwiches se pueden comer en cantidades ilimitadas. Para potenciar el efecto, se deben consumir con kéfir o yogur sin azúcar.

Tortilla

Esta tortilla se diferencia de la tortilla habitual por un menor contenido de grasa. Se prepara así:

1. Vierta unas cucharadas de aceite en la sartén.
2. 2 huevos enteros y 2 proteínas se descomponen en aceite caliente.
3. Cualquier verdura al gusto se desmorona por encima, puede ser eneldo, perejil, albahaca o cilantro.

Esta tortilla va bien con una ensalada de frutas sin azúcar. Se come mejor por la mañana, pero también se puede preparar al mediodía como un tentempié ligero.

fideos para el almuerzo

Al elegir la masa, debe prestar atención al tipo de harina con la que está hecha. Las recetas de nutrición adecuadas para bajar de peso implican que usen pasta hecha con harina dura todas las semanas. Cocinar pasta es mejor para el almuerzo, la receta clásica es así:

1. La masa se hierve, se coloca en un tamiz y se lava con agua hirviendo.
2. La masa aún caliente se coloca en un plato y se espolvorea con queso bajo en grasa.

Como salsas, puede usar kéfir bajo en grasa o yogur mezclado con hierbas finamente picadas, ajo machacado o semillas de mostaza.

coliflor empanada

La coliflor, junto con el brócoli y las coles de Bruselas, son algunas de las verduras más saludables del mundo. Deben incluirse en el menú varias veces a la semana, simplemente puede hervirlos por un par o en agua hirviendo, llevándolos al estado "al dente". Esto significa que la verdura debe estar ligeramente cocida y ligeramente crujiente. La coliflor se puede cocinar así:

1. Desmontar la cabeza en inflorescencias y lavar bien.
2. Mezcle la crema baja en grasa y la clara de huevo, prepare un tazón de sémola.
3. Sumerja el repollo primero en la mezcla de proteínas, luego en la sémola, colóquelo en una bandeja para hornear.
4. Hornee hasta que esté listo.

El repollo obtenido de esta manera se puede comer en el almuerzo como un plato separado o como una adición a la masa de la receta anterior.

Lasaña

La lasaña es un plato sabroso y saludable si se prepara con harina dura y un mínimo de grasa. Para su preparación necesita:

• bolsa de pasta para lasaña
• 200 g de berenjena
• 200 g de calabacín
• 200gr de tomate
• 100 g de zanahorias hervidas
• 50 g de crema de leche desnatada
• 2 dientes de ajo

Cortar la berenjena, la zanahoria y el calabacín en espaguetis finos, los tomates en círculos. Freír ligeramente las verduras crudas en el aceite. Machacar los ajos y mezclar con la nata. Hierva los fideos de lasaña según las instrucciones, revuélvalos con verduras y salsa de crema agria. Hornee hasta que esté listo.

Sopa ligera con verduras y arroz

Las sopas deben consumirse varias veces a la semana, mejoran la digestión y favorecen la pérdida de peso. Aquí hay una receta para una sopa simple, si lo desea, puede variar los nombres de las verduras en ella:

1. Picar una cebolla pequeña, cortar ligeramente un par de tomates y mantener durante un minuto en agua hirviendo, luego cortar en trozos pequeños.
2. Pelar el pimiento grande y cortarlo en trozos.
3. Sofreír la cebolla en el aceite y añadir los tomates, los pimientos y el perejil al gusto.
4. Vierta las verduras fritas en agua o caldo de verduras, hierva, agregue 3 cucharadas. YO. arroz lavado.
5. Llevar a ebullición, hervir durante un cuarto de hora, sal y agregar especias al gusto.

Esta sopa dietética se come mejor en el almuerzo.

Verduras y pollo para la cena.

El menú correcto para la semana debe contener la cantidad requerida de carne. Debe seleccionar variedades bajas en grasa, como ternera joven, conejo y aves. Se pueden combinar con verduras de esta manera:

1. Se cortan al gusto berenjenas, calabacines, tomates, pimientos u otras verduras, se ponen en una sartén de hierro fundido con un poco de aceite y se cocinan a fuego lento.
2. La carne se cocina aparte, en este caso se trata de filete de pollo. Se puede simplemente hervir en agua o al vapor.
3. El filete terminado se corta en trozos, se agrega a las verduras y se cocina durante otros 5 minutos. Finalmente, agregue sal y especias al gusto.

Como guarnición, el trigo sarraceno o el arroz integral combinan bien con este plato.

Arroz marinero

Los mariscos son una parte integral de la dieta de la semana. Puedes usar cualquier pescado, calamar y otros mariscos. Como guarnición, los nutricionistas recomiendan usar arroz integral sin pulir. El plato se prepara de esta manera:

1. El arroz integral debe lavarse con agua corriente hasta que no salga más agua turbia. Remoje en agua fría durante 2 horas.
2. Hervir el arroz en una olla grande, recordando que su volumen aumentará tres veces. El agua hirviendo debe estar ligeramente salada.
3. Los mariscos se cuecen al vapor o se hierven en agua, necesitan ser salados.
4. Ponga mariscos en arroz, el plato se puede servir en la mesa.

Para los mariscos, puedes preparar una salsa de yogur, ajo machacado y eneldo picado. Esta salsa es muy sana y deliciosa.