Dieta proteica para adelgazar: menú de una semana

Muchas mujeres cuidan su figura. Comen innumerables dietas, hacen ejercicio y tratan de adherirse a una nutrición adecuada. Todo para verse bien y sentirse bien. La dieta de proteínas hace un excelente trabajo, lo que significa que la pérdida de peso para las mujeres es rápida y cómoda.

La esencia de la nutrición proteica

La dieta consta de alimentos con proteínas. Es decir, se permite el uso de carne y pescado. Pero las verduras y las frutas se utilizan menos de lo necesario para una dieta equilibrada.

Con esta dieta, las proteínas se acumulan en el organismo, sin embargo, habrá falta de carbohidratos y grasas, que son las principales fuentes de energía. El cuerpo no recibirá los carbohidratos y grasas necesarios, pero necesitará extraer energía de algún lugar, lo que significa que comenzará a desperdiciar las grasas acumuladas. Estos son exactamente los depósitos de grasa de los que debes deshacerte.

En teoría, la imagen no es muy agradable. Sin embargo, en la práctica, esta dieta funciona muy bien, aunque no daña el cuerpo, y se perderán los kilos de más.

Reglas básicas

Sin embargo, una dieta proteica, como muchas otras, tiene sus propias reglas que deben seguirse, si no se observan, la pérdida de peso será ineficaz. Debe recordarse que los productos de harina y los productos de confitería están categóricamente contraindicados. Evite los dulces para una figura delgada.

Cualquier dieta da los resultados más efectivos si se sigue en combinación con ejercicio. Cumplimiento estricto de una dieta proteica, complementada con ejercicio, el fitness garantiza el éxito. Esta opción es especialmente adecuada para mujeres jóvenes y enérgicas.

Dieta recomendada para adelgazar

Es necesario:

  • Dibuja un esquema definido y síguelo hasta el final.
  • No puede realizar cambios ni alterar productos. De lo contrario, no obtendrá los resultados que necesita mientras carga aún más su cuerpo.
  • Debe comer a la misma hora y no comer antes de irse a dormir.
  • Beber mucha agua.

Es necesario ir abandonando la dieta proteica poco a poco, volviendo paulatinamente tu dieta al menú habitual.

Dieta proteica: menú para 7 días

Tabla - como opción para adelgazar durante 7 días. Si lo desea, el menú se puede extender por 14 días.

PRIMER DÍA Mañana (máximo 45 minutos después de despertarse): salvado o pan tostado, huevos de gallina hervidos calientes, café recién hecho sin azúcar añadido (té, agua).

Desayuno: 1 manzana grande (no elija variedades muy dulces).

Almuerzo: sopa con espinacas o apio, pescado magro al vapor, pan o una rebanada de pan de salvado, batido de proteínas.

Merienda: requesón bajo en grasas.

Cena: camarones rociados con jugo de limón, té de hierbas.
SEGUNDO DÍA Mañana (máximo 45 minutos después de despertarse): requesón bajo en grasa, 1 rebanada de pan integral, café recién hecho sin azúcares añadidos (té, agua).

Desayuno: 1 naranja.

Almuerzo: sopa de pescado magro sin patatas, setas asadas con verduras, batido de proteínas.

Merienda: 2 lonchas finas de queso magro.

Cena: mezcla de verduras frescas o cocidas sin salsa.
EL TERCER DÍA Mañana (máximo 45 minutos después de despertarse): filete de pollo cocido, pan a / c, café recién hecho sin azúcares añadidos (té, agua).

Desayuno: Cítricos (1 pomelo o 2 naranjas pequeñas).

Almuerzo: sopa de verduras + huevos), judías verdes cocidas, batido de proteínas.

Merienda: kéfir con bajo contenido en grasas.

Cena: cazuela de cuajada + manzanas + canela.
CUARTO DIA Mañana (máximo 45 minutos después de despertarse): requesón bajo en grasa (puede agregar canela y endulzar con stevia), pan w / c, café recién hecho sin azúcar agregada (té, agua).

Desayuno: Cítricos - 3-4 mandarinas o 1 naranja.

Almuerzo: okroshka (verduras sin patatas, crema agria baja en grasa, proteína), espárragos asados, batido de proteínas.

Merienda: Yogur desnatado sin azúcar.

Cena: setas o calamares rellenos.
QUINTO DÍA Mañana (máximo 45 minutos después de despertarse): tortilla de proteínas con 2 panes, café recién hecho sin azúcares añadidos (té, agua).

Desayuno: 2 piezas de kiwi.

Almuerzo: sopa sin patatas con albóndigas de ternera o ternera (está prohibido cordero, cerdo), batido de proteínas.

Merienda: leche hervida fermentada.

Cena: ensalada de verduras con proteínas de 2 huevos de gallina.
SEXTO DÍA Mañana (a más tardar 45 minutos después de despertarse): 2 claras de huevo de gallina, con pan negro, café recién hecho sin azúcar añadido (té, agua).

Desayuno: cítricos a elegir.

Almuerzo: sopa de verduras, 1 cucharada de avena o salvado de trigo, filete de pollo cocido, batido de proteínas.

Merienda: requesón bajo en grasa espolvoreado con canela. Se permite agregar un edulcorante (xilitol, stevia).

Cena: pechuga de pollo asada con verduras.
SÉPTIMO DÍA Mañana (máximo 45 minutos después de despertarse): requesón bajo en grasa, pan negro w / c, café recién hecho sin azúcares añadidos (té, agua).

Desayuno: 2 rodajas de piña o cítricos.

Almuerzo: sopa de verduras con yema de pollo, tortilla de proteínas con tomate, batido de proteínas.

Merienda: kéfir 1, 5% de grasa.

Cena: magro de pescado o pasteles de pescado al vapor.

Los beneficios y perjuicios de la dieta.

Pros:

  • Comer una dieta alta en proteínas para mujeres y hombres (en ausencia de actividad física intensa y ejercicio en el gimnasio) a menudo conduce a una rápida pérdida de peso. Es posible una pérdida de peso de aproximadamente 6 kg en 7 días.
  • La proteína es esencial para la reparación de todas las células del cuerpo, no solo las células musculares. La piel, las uñas, el cabello y el tejido óseo se benefician enormemente de los alimentos ricos en proteínas.
  • Las proteínas también son importantes para la producción de hormonas, enzimas y otros procesos químicos esenciales.
  • Comer alimentos ricos en proteínas estimula el crecimiento y mantenimiento de la masa muscular.

Desventajas:

  • Por supuesto, es una tontería negar que con la nutrición con proteínas, la carga sobre el cuerpo será pesada. Por tanto, lo mejor es consultar a su médico o nutricionista antes de mantener la dieta. Esto evitará varios efectos secundarios y posibles complicaciones.
  • Tampoco debe olvidarse que cualquier cambio en la dieta es una carga para todo el cuerpo. Después de todo, cuando decidimos perder peso, siempre rechazamos algo y el cuerpo comienza a recibir menos vitaminas y minerales de los que necesita.
  • Una dieta proteica y una dieta desequilibrada pueden afectar negativamente el estado de la piel y el cabello de las mujeres, reducir la energía y controlar los problemas del sistema nervioso; todo es puramente individual. Por lo tanto, puede seguir una dieta de proteínas durante no más de 2 semanas y repetirla no más de 2-3 veces al año.

Si sigue estas reglas durante 7 a 14 días, perderá esos kilos de más sin dañar su cuerpo.

Recomendaciones para elegir productos

Las pautas anteriores son un punto de partida para elegir alimentos ricos en proteínas y bajos en grasas. Considere los siguientes consejos para tomar decisiones saludables:

  1. Elija alimentos naturales enteros que estén mínimamente procesados, incluidas frutas y verduras saludables.
  2. Evite alimentos con bajo valor nutricional, como dulces, galletas y bizcochos sin grasa, cereales con almidón (arroz blanco) y pan blanco. Los cereales están hechos de cereales integrales.
  3. Productos lácteos: bajos en grasa o sin grasa.
  4. Frutos secos y semillas con alto contenido proteico. Sin embargo, para minimizar las grasas, debe limitar su uso a 30 gramos. o menos al día.
  5. En lugar de freír en demasiado aceite, use spray de cocina o cocine con agua.
  6. Elija métodos de cocción que mantengan la grasa al mínimo. Cómo cocinar al vapor, freír en una sartén antiadherente o al grill.
  7. Elija proteínas magras, como pescado y pájaros blancos. Deberá quitar la piel de las aves y cortar la grasa visible de la carne.
  8. Use hierbas frescas, mostaza de Dijon para darle sabor. Reemplace la mayonesa con crema agria baja en grasa y vinagre de sidra de manzana.
  9. Para las compras, hay un mercado local abierto, que garantiza una mayor calidad de los productos de temporada y la carne.
queso bajo en grasa durante una dieta proteica

Snacks y snacks

  • Queso bajo en grasa: 50 calorías, 2 g de grasa, 6 g de proteína.
  • 180 chicles bajos en grasa - 140 calorías, 0 g de grasa, 7 g de proteína.
  • Huevos duros: 78 calorías, 5 g de grasa, 6 g de proteína.
  • Unte el apio con 2 cucharadas de queso crema sin grasa: 40 calorías, 0 g de grasa, 3 g de proteína.
  • Verduras y 2 cucharadas de hummus: 100 calorías, 4 g de grasa, 3 g de proteína.
  • Malteada verde.

Lista de proteínas populares bajas en grasa

  • Pollo, pavo;
  • pescado (por ejemplo, atún y salmón), otros mariscos;
  • requesón y otros productos lácteos bajos en grasa;
  • carne magra;
  • polvo de proteína de suero);
  • Claras de huevo.
desayuno con dieta proteica

Dieta a corto plazo

Una dieta rápida de proteínas a corto plazo se hizo popular rápidamente entre las mujeres, porque en 3 días puede deshacerse de 1, 5 a 2, 5 kg, secar su cuerpo y eliminar el exceso de líquido de su cuerpo.

Debido a la presencia de proteínas, la dieta es más fácil de tolerar ya que reduce el hambre. Además, una dieta de proteínas similar eliminará los depósitos de grasa de la cintura y los costados.

  • Durante la dieta, debe limitar la sal en la dieta, olvidarse de los dulces y especias no naturales como el ketchup y la mayonesa.
  • Las sopas, ensaladas y guisos se sazonan solo con aceite vegetal.
  • Los productos del menú no cambian a otros similares, está prohibido reorganizar las comidas en los lugares.
  • La dieta se puede extender hasta siete días (inclusive).

Menú de muestra

Primer desayuno:té o café, 1 tostada (no más de 40 g) de pan proteico con queso.

Almuerzo:50 g de requesón, 30 g de nueces, frutas o verduras (se recomiendan manzanas, naranjas, mandarinas, kiwi, apio, tomates, pepinos).

Cena:media taza de sopa de ternera (por ejemplo, caldo de pollo), 150 g de carne magra, cocida con repollo blanco, zanahorias y cebollas, una taza de té, pueden ser hierbas.

Refrigerio de la tarde:125 g de requesón bajo en grasa (sin aditivos), un vaso de caldo de rosa mosqueta o jugo de cítricos.

Cena:

  • 2 huevos duros, ensalada tibia de brócoli hervido y judías verdes;
  • 100-150 g de pescado hervido o asado, dos tomates o puré de calabaza;
  • 150 g de pechuga de pollo cocida, ensalada de remolacha con ciruela.
  • Una hora antes de acostarse: 125 ml de yogur desnatado.
Ensalada depurativa de remolacha con dieta proteica

Receta de ensalada de remolacha

Esta receta se está preparando para una de las opciones de cena. Hervir 200 g de remolacha hasta que estén cocidas, rallar con un rallador grueso. Lave las ciruelas (5-6 uds. ), Córtelas por la mitad. Combine remolacha y ciruelas, sazone con aceite vegetal, puede agregar un poco de sal.

Recomendaciones de nutricionistas

Un adulto necesita consumir de 70 a 150 gramos de proteína al día. La mitad de ellos son ciertamente de origen animal, según los expertos en higiene alimentaria.

Selección de proteínas

  • Las proteínas más saludables se encuentran en los productos cárnicos y pesqueros, así como en la leche y los huevos. Contienen muchos aminoácidos esenciales y el cuerpo humano los asimila muy bien.
  • Pero no todas las proteínas son buenas para ti. En la naturaleza, hay alrededor de ciento medio aminoácidos que componen las proteínas. Para una persona, dos docenas de aminoácidos son suficientes, 12 el cuerpo humano es capaz de sintetizar por sí solo y 8 aminoácidos se reciben constantemente con los alimentos.
  • Porque cuántos aminoácidos contiene una proteína, su valor biológico depende. Los más importantes son la carne, la soja y el pescado. Es deseable que estos productos estén sobre la mesa todos los días.
  • Vale la pena recordar que no todas las proteínas son bien absorbidas por el cuerpo. La clara de huevo es buena para ti. Se absorbe casi por completo: 92-100%. La leche fresca y las proteínas de la leche agria están cerca de eso. Se asimilan en un 80 a 90%. Estas proteínas pueden reemplazar las que faltan en el cuerpo.
alimentos ricos en proteínas

La mayor cantidad de proteína contiene:

  • yo no;
  • queso;
  • nueces y legumbres;
  • champiñones;
  • pan;
  • productos lacteos.

Es recomendable utilizar un poco de queso, kéfir, leche y requesón todos los días.

pollo de dieta proteica

Yo no

  • carne de vaca;
  • Venado;
  • carne de caballo;
  • carne de conejo;
  • Perú;
  • Pato;
  • un pollo.

Pescado bajo en grasas

  • abadejo
  • merluza;
  • carpa;
  • lucioperca.

Fuente de proteína vegetal

  • Soja;
  • maíz;
  • frijoles;
  • chícharos;
  • maní.

De los cereales, el trigo sarraceno contiene la mayoría de las proteínas.

Champiñones.

  • billete;
  • Blanco;
  • rebozuelos
  • Champiñón.

Sin embargo, vale la pena recordar que es mejor no recolectarlo usted mismo, sino comprar alimentos enlatados solo de un fabricante confiable, de lo contrario, puede dañar su salud.

Si la dieta es baja en proteínas, el cuerpo comienza a desperdiciar los aminoácidos acumulados. Los músculos son los primeros en sufrir. Por lo tanto, una persona con una deficiencia de aminoácidos se siente débil y parece agotada.

Por qué una dieta con proteínas es buena para usted y por qué comemos proteínas

  1. Obtener aminoácidos útiles para la construcción de nuestro organismo.
  2. Se necesitan mayores cantidades de proteína para desarrollar músculo.
  3. La digestión de proteínas tiende a requerir más energía (también conocido como efecto térmico de la nutrición).
  4. Mejorar la salud.
  5. Controle el hambre: las proteínas (proteínas) proporcionan un mayor nivel de saciedad.
  6. Pierda peso y mantenga su peso bajo control.

Existen innumerables dietas en el mundo, de las cuales cada año son más. Esto permite que cada persona elija el alimento dietético que mejor se adapte a su estilo de vida.